Tobalá capón 750 ml

Nombre común del maguey: Tobalá capón
Nombre científico del agave: Agave potatorum
Edad de la planta: 12 años
Procedencia del maguey: Sierra Sur
Tipo de horno: Trunco cónico de tierra
Tipo de molienda: Desgarradora eléctrica
Tipo de madera: Sabino (Taxodium mucronatum)
Agua utilizada en la fermentación: De pozo tipo noria
Tipo de levadura: Nativa (espontánea)
Tipo de destilador: Ollas de barro superpuestas (destilador filipino)
No. de destilaciones: 2
Elaborado por: Equipo Real Minero

* Cada uno de nuestros lotes es único por lo que el grado alcohólico puede variar.