Espadín con Largo | Mezcal Real Minero
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Espadín con Largo

$1,150.24

Nombre común del agave: Espadín con Largo
Nombre científico del agave: Angustifolia Haw y Karwinskii sp
Edad de la planta: 10 y 14 años
Tipo de horno: Cónico de tierra
Tipo de molienda: Desgarradora eléctrica
Tipo de fermentación: Natural en tinas de madera de pino
Destilador: Ollas de barro superpuestas
Numero de destilaciones: dos
Ajuste de grado alcohólico: Puntas y colas
Nombre del maestro mezcalero: Lorenzo Ángeles Mendoza

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