Descripción
NOMBRE DEL AGAVE Agave karwinskii
NOMBRE DEL MAGUEY maguey barril
GRADO ALCOHOLICO 50.50% alc. Vol.
COSECHA: 2023
REGION DE PROCEDENCIA DEL AGAVE Valles centrales
TIPO DE HORNO trunco cónico de tierra
TIPO DE MOLIENDA Desgarradora Eléctrica
TIPO DE MADERA EMPLEADA FERMENTACION Sabino
AGUA UTILIZADA de Pozo tipo noria
MES DE FERMENTACION: Mayo- Junio 2023
TIPO DE LEVADURA nativa
TIPO DE DESTILADOR Ollas de barro superpuestas
NUMERO DE DESTILAICONES 2
FECHA DE DESTTILACION: Mayo – Junio 2023
LITROS PRODUCIDOS : 147
Valoraciones
No hay valoraciones aún.