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Nombre común del agave: Arroqueño
Nombre científico del agave: Agave Americana Var. Oaxacensis
Edad de la planta: 20 años
Tipo de horno: Cónico de tierra
Tipo de molienda: Desgarradora eléctrica
Tipo de levadura: Nativa (espontánea)
Tipo de destilador: Ollas de barro superpuestas (destilador asiatico)
Numero de destilaciones: 2
Nombre del maestro mezcalero: Edgar Ángeles Carreño

El producto adquirido puede variar el grado alcohólico y lote debido a que los lotes son de producción limitada, para tomarse en consideración.